TDAH, Régimes Sans Lactose et Sans Gluten : efficaces en 2025?

De nombreux parents et professionnels s’intéressent aux régimes spécifiques comme soutien aux traitements du TDAH : suppression des additifs, réduction du sucre, apport en oméga-3… Mais toutes les approches ne se valent pas.

Ce guide fait le point sur les régimes les plus fréquemment proposés, les preuves scientifiques disponibles, et les critères essentiels pour évaluer leur impact réel. Une synthèse rigoureuse pour distinguer les espoirs fondés des effets exagérés.

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Quels régimes alimentaires est le mieux adaptés au TDAH ?

Certains régimes peuvent effectivement influencer les symptômes du TDAH, mais pas tous de la même manière, et pas chez tout le monde. Les études les plus sérieuses montrent que les apports en oméga-3, la réduction du sucre raffiné et l’élimination de certains additifs peuvent avoir un impact mesurable sur l’attention, l’impulsivité ou l’agitation — à condition que ces ajustements soient adaptés au profil de la personne. Il ne s’agit pas de “guérir” le TDAH par l’alimentation, mais d’en moduler certains mécanismes neurobiologiques. Ce guide explore les approches alimentaires les plus discutées, ce que dit la recherche, et les erreurs à éviter.

Mieux manger aide vraiment à se concentrer et être plus calme ?

Le lien entre alimentation et TDAH est un sujet d’intérêt croissant dans la recherche scientifique et la pratique clinique. Si les traitements médicamenteux restent une option centrale pour beaucoup d’adultes atteints de TDAH, l’impact de la nutrition sur les fonctions cognitives, l’attention et l’impulsivité est de plus en plus reconnu.

L’alimentation agit à plusieurs niveaux :

• Régulation des neurotransmetteurs : certains nutriments influencent directement la production de dopamine et de noradrénaline, impliquées dans l’attention et le contrôle des impulsions.

• Inflammation et perméabilité intestinale : des régimes pro-inflammatoires peuvent accentuer des déséquilibres qui aggravent les symptômes du TDAH.

• Stabilisation de la glycémie : les variations brutales du taux de sucre dans le sang peuvent affecter l’énergie mentale et la capacité à se concentrer.

• Rôle du microbiote intestinal : un déséquilibre de la flore intestinale pourrait perturber les fonctions cérébrales et la gestion du stress.

Résumé rapide des nutriments essentiels et nocifs

Sans entrer dans les détails déjà développés ailleurs, voici les points clés à retenir :

• Bénéfiques : oméga-3, protéines, magnésium, zinc, fer, vitamines B.

• À limiter : sucres raffinés, colorants artificiels, additifs alimentaires, alcool en excès, caféine mal dosée.

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👉 Mais cet article ne se concentre pas sur les nutriments isolés. Ici, nous allons analyser en détail les régimes alimentaires structurés, comme le paléolithique, cétogène, et autres modèles alimentaires spécifiques qui pourraient avoir un impact global sur le TDAH.

Passons maintenant au premier régime : le régime paléolithique.

Régime paléolithique et TDAH : une alimentation ancestrale pour un cerveau apaisé

Le régime paléolithique (ou « paléo ») repose sur un retour à une alimentation brute, non transformée, proche de celle des chasseurs-cueilleurs. Pour les personnes atteintes de TDAH, il peut représenter une piste intéressante pour réduire l’inflammation, améliorer la concentration et limiter les pics d’hyperactivité.

Pourquoi ce régime attire l’attention dans le TDAH ?

• Il évite les aliments susceptibles de perturber le système nerveux (gluten, produits laitiers, sucres raffinés).
• Il soutient la glycémie stable, évitant les pics d’énergie et les chutes de concentration.
• Il apporte des nutriments essentiels au cerveau : acides gras oméga-3, magnésium, fer, zinc…

🍽️ Aliments autorisés vs interdits dans le régime paléo

✅ Aliments autorisés	❌ Aliments à éviter
Viandes maigres : bœuf, volaille, gibier	Céréales : blé, maïs, riz, avoine
Poissons et fruits de mer	Légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
Légumes et fruits frais	Produits laitiers (même fermentés)
Noix et graines (non grillées, non salées)	Sucre raffiné, édulcorants artificiels
Huiles naturelles : olive, coco, avocat	Aliments ultra-transformés et additifs

Le régime paléo vise à éliminer les aliments modernes, souvent mal tolérés par l’intestin ou le système immunitaire. Dans le contexte du TDAH, il s’agit d’une approche nutritionnelle qui peut être testée, avec accompagnement, pour observer les effets sur la concentration, l’humeur et l’énergie.

Pourquoi le régime paléo pourrait être bénéfique pour le TDAH ?

Le régime paléo agit à plusieurs niveaux sur les fonctions cérébrales et le métabolisme, ce qui pourrait jouer un rôle dans l’amélioration des symptômes du TDAH.

1. Réduction de l’inflammation cérébrale

L’inflammation chronique est souvent associée aux troubles neurologiques, y compris le TDAH. En supprimant les aliments pro-inflammatoires (céréales raffinées, produits laitiers, sucres ajoutés), le régime paléo pourrait réduire cette inflammation et améliorer la clarté mentale et la concentration.

2. Stabilisation de la glycémie et des niveaux d’énergie

Les adultes TDAH sont souvent sensibles aux fluctuations d’énergie. Un excès de sucres rapides entraîne une montée brutale de la glycémie suivie d’une chute soudaine, provoquant fatigue et difficultés de concentration.

Avec le régime paléo :

• Moins de pics et de chutes de glycémie grâce à une alimentation riche en protéines et lipides sains.

• Une énergie plus stable tout au long de la journée.

3. Richesse en nutriments essentiels pour le cerveau

L’alimentation paléolithique est naturellement riche en :

• Oméga-3 (poissons gras, noix) → amélioration des fonctions cognitives.

• Zinc et magnésium (graines, viandes, légumes verts) → stabilisation de l’humeur et réduction de l’impulsivité.

• Protéines de qualité → production optimale de dopamine et de noradrénaline.

Ce que disent les études scientifiques sur le régime paléo et le TDAH

Bien que peu d’études aient directement évalué l’efficacité du régime paléo sur le TDAH, certaines recherches sur les effets de cette alimentation sur la cognition et l’humeur permettent d’établir des hypothèses solides.

• Une étude publiée dans le Journal of Evolutionary Medicine (2014) montre que le régime paléo réduit l’inflammation et améliore la santé intestinale, ce qui pourrait être bénéfique pour le cerveau.

• D’autres recherches sur la réduction des sucres raffinés et des additifs alimentaires suggèrent une amélioration de l’attention et de l’humeur chez les personnes sensibles.

• Un essai mené sur des enfants hyperactifs a montré que l’élimination des céréales et des produits transformés avait un effet positif sur la concentration et l’impulsivité.

Cependant, aucune étude à grande échelle ne permet encore d’affirmer avec certitude que le régime paléo est une solution optimale pour le TDAH. Les résultats restent donc individuels et nécessitent une approche personnalisée.

Avantages et inconvénients du régime paléolithique pour les adultes TDAH

✅ Avantages

• ✔ Alimentation naturelle et absence d’additifs chimiques.
• ✔ Stabilisation de l’énergie mentale sans pics de sucre.
• ✔ Effet anti-inflammatoire bénéfique pour le cerveau.
• ✔ Richesse en nutriments essentiels favorisant la production de dopamine et de sérotonine.

❌ Inconvénients

• ❌ Restrictions alimentaires importantes (pas de céréales, légumineuses ni produits laitiers).
• ❌ Difficulté sociale et logistique (repas à l’extérieur, courses spécifiques).
• ❌ Possibles carences en calcium et en fibres si le régime n’est pas bien équilibré.
• ❌ Manque d’études spécifiques sur le TDAH pour valider son efficacité à long terme.

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Régime cétogène et TDAH pour booster le cerveau

Le régime cétogène (ou keto) repose sur une transformation profonde du métabolisme : en réduisant drastiquement les glucides, le corps entre en cétose, un état dans lequel il utilise les corps cétoniques (bêta-hydroxybutyrate, acétoacétate) comme principale source d’énergie. Ce mode de fonctionnement pourrait influencer positivement le cerveau des personnes atteintes de TDAH.

Quels effets dans le TDAH ?

• Meilleure stabilité de l’énergie mentale, sans les chutes liées aux glucides rapides
• Effet neuroprotecteur potentiel grâce aux cétones
• Intérêt croissant dans certains troubles neurodéveloppementaux (TDAH, autisme, épilepsie…)

Répartition des macronutriments dans le régime keto

Type de macronutriment	Pourcentage approximatif	Exemples d’aliments
Lipides	70–80 %	Avocat, huile d’olive, beurre, poissons gras
Protéines	15–20 %	Viande, œufs, fromage
Glucides	5–10 %	Épinards, brocolis, courgettes, baies

✅ Aliments autorisés / ❌ Aliments interdits

Aliments autorisés	Aliments à éviter
Viandes, volailles, poissons gras	Céréales, pains, pâtes, biscuits
Œufs, fromages à pâte dure	Fruits riches en sucre : bananes, raisins, pommes
Huiles saines : olive, coco, avocat	Légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots…)
Légumes verts pauvres en glucides (choux, épinards…)	Sucres raffinés, sucreries, desserts industriels
Noix et graines (avec modération)	Produits ultra-transformés et industriels

Le régime cétogène est une approche nutritionnelle radicale mais structurée, qui peut intéresser certains profils TDAH en quête de stabilité mentale et de réduction des symptômes. Il nécessite un suivi professionnel pour éviter les carences ou déséquilibres, notamment chez les enfants.

Pourquoi le régime cétogène pourrait être bénéfique pour le TDAH ?

Le régime cétogène modifie le métabolisme cérébral en remplaçant le glucose comme source principale d’énergie par les corps cétoniques. Cette transformation pourrait influencer plusieurs aspects du TDAH :

1. Stabilité énergétique et réduction des fluctuations attentionnelles

Les adultes atteints de TDAH souffrent souvent de variations d’énergie qui affectent leur concentration. Le régime cétogène évite les pics et chutes de glycémie en fournissant une source d’énergie stable via les corps cétoniques.

Résultat ?

✅ Moins de fatigue cognitive en journée

✅ Moins de distractions et de perte de concentration après les repas

2. Effet neuroprotecteur et anti-inflammatoire sur le cerveau

Le keto est connu pour ses effets anti-inflammatoires et antioxydants, ce qui pourrait protéger le cerveau des inflammations chroniques, souvent corrélées aux troubles du TDAH.

• Moins d’inflammation neuronale → Meilleure transmission des neurotransmetteurs

• Plus de lipides et d’oméga-3 → Meilleure plasticité cérébrale

3. Augmentation de la production de GABA et dopamine idéal pour le trouble de l’attention

Les corps cétoniques augmenteraient la production de GABA, un neurotransmetteur calmant, et favoriseraient l’équilibre de la dopamine, qui joue un rôle clé dans la régulation de l’attention et de l’impulsivité.

• TDAH = déficit en dopamine → Régime keto = meilleure production de dopamine

Ce que disent les études scientifiques sur le régime cétogène et le TDAH

Les études sur le keto et le TDAH sont encore limitées, mais les recherches sur d’autres troubles neurologiques proches (épilepsie, autisme, troubles bipolaires) montrent des résultats encourageants.

• Une étude sur l’épilepsie infantile (Frontiers in Neuroscience, 2019) a montré une amélioration des capacités d’attention et de mémoire chez les enfants sous régime cétogène.

• Des recherches sur l’autisme indiquent que le keto pourrait réduire l’hyperactivité et les comportements impulsifs.

• Une étude pilote sur l’humeur et l’attention (Nutrition & Metabolism, 2021) suggère que le keto améliore la clarté mentale et l’autorégulation cognitive.

Cependant, les preuves spécifiques sur le TDAH restent insuffisantes, et d’autres études sont nécessaires pour confirmer ces effets.

Avantages et inconvénients du régime cétogène pour les adultes TDAH

✅ Avantages

• ✔ Énergie mentale stable sans fluctuations glycériques.
• ✔ Moins de fatigue cognitive et meilleure concentration.
• ✔ Effets neuroprotecteurs et anti-inflammatoires.
• ✔ Optimisation de la dopamine et de la régulation de l’attention.

❌ Inconvénients

• ❌ Phase d’adaptation difficile : fatigue, “keto flu” (fatigue temporaire due au changement métabolique).
• ❌ Régime très restrictif et socialement difficile à suivre.
• ❌ Peu de données spécifiques sur le TDAH.
• ❌ Risque de carences (fibres, certaines vitamines) si mal planifié.

Conclusion sur le régime cétogène et le TDAH

Le régime cétogène pourrait être une option intéressante pour les adultes atteints de TDAH cherchant une meilleure stabilité énergétique et cognitive. Il offre des effets neuroprotecteurs, une meilleure régulation de la dopamine, et pourrait réduire l’hyperactivité et l’impulsivité.

Toutefois, ce régime est très exigeant et son efficacité sur le TDAH n’a pas encore été prouvée scientifiquement de manière concluante. Il est donc recommandé de l’essayer sous supervision médicale, en veillant à éviter les carences.

Le microbiote et les probiotiques : un nouvel allié dans la gestion du TDAH ?

Les recherches récentes montrent un lien de plus en plus clair entre santé intestinale et fonctionnement cérébral, en particulier chez les personnes vivant avec un TDAH. Un déséquilibre du microbiote (dysbiose) peut aggraver les troubles attentionnels, l’impulsivité ou encore les variations d’humeur.

Les probiotiques — lorsqu’ils sont bien choisis et utilisés dans un cadre adapté — peuvent soutenir la régulation émotionnelle et améliorer la tolérance alimentaire. Cette approche ne remplace pas un régime structuré, mais elle peut renforcer ses effets, notamment chez les profils sensibles ou en présence de troubles digestifs associés.

👉 Pour une analyse complète des souches utiles, des erreurs à éviter et des profils concernés, consulte notre article dédié :
Le rôle des probiotiques et de la santé intestinale dans la gestion du TDAH

Autres régimes alimentaires et leur impact sur le Trouble de l’attention avec ou sans hyperacticité

Outre le régime paléolithique et le régime cétogène, plusieurs autres approches alimentaires sont explorées pour leur potentiel effet sur les symptômes du TDAH. Certaines mettent l’accent sur la qualité des nutriments, d’autres sur l’exclusion d’aliments problématiques.

Dans cette section, nous allons examiner trois régimes complémentaires qui ont été étudiés pour leurs effets cognitifs et neurologiques :

• Le régime méditerranéen, réputé pour ses bienfaits sur le cerveau et l’équilibre des neurotransmetteurs.

• Le régime sans gluten, adopté par certaines personnes atteintes de TDAH pour limiter l’inflammation.

• Le régime sans lactose, souvent associé à une meilleure digestion et un meilleur confort mental.

Voyons en détail ce que chacun de ces régimes peut apporter.

Pour en savoir plus sur le gluten, caséine et intestins chez le TDAH cliquez ici

Le régime méditerranéen : une approche équilibrée pour le cerveau

Le régime méditerranéen est souvent cité parmi les meilleurs régimes pour la santé cognitive. Basé sur une consommation élevée de fruits, légumes, poissons gras, huile d’olive et céréales complètes, il offre une abondance de nutriments essentiels pour le cerveau.

1. Principes du régime méditerranéen chez l’hyperactif

Contrairement au paléo et au keto, qui sont restrictifs, le régime méditerranéen est équilibré et facile à suivre. Il inclut :

✅ Aliments favorisés :

• • Poissons gras (saumon, sardines, maquereau) riches en oméga-3.
• • Légumes et fruits frais, riches en antioxydants.
• • Céréales complètes (quinoa, riz brun, avoine).
• • Noix et graines (amandes, noisettes, graines de lin).
• • Huiles saines (huile d’olive extra vierge).

❌ Aliments à limiter :

• • Viandes rouges en excès.
• • Produits ultra-transformés et sucres raffinés.
• • Excès de produits laitiers.

2. Bénéfices du régime méditerranéen pour les adultes TDAH

• • Amélioration des fonctions cognitives grâce aux oméga-3 et aux antioxydants.
• • Réduction de l’inflammation neuronale, favorisant une meilleure concentration.
• • Stabilisation de l’énergie mentale avec des glucides complexes et des protéines équilibrées.
• • Moins de restrictions qu’un régime keto ou paléo, donc plus facile à adopter sur le long terme.

👉 Un choix idéal pour les adultes TDAH cherchant une alimentation saine sans trop de contraintes.

Régime sans gluten et TDAH : Un lien réel ou un effet placebo ?

Le régime sans gluten est souvent recommandé aux personnes atteintes de maladie cœliaque ou de sensibilité au gluten non cœliaque, mais certains adultes atteints de TDAH rapportent aussi une amélioration des symptômes après l’avoir adopté.

1. Pourquoi le gluten pourrait poser problème chez certains adultes TDAH ?

• Inflammation intestinale et cérébrale : le gluten peut déclencher une réaction inflammatoire chez certaines personnes sensibles.

• Perturbation de la barrière intestinale : un intestin “perméable” pourrait altérer l’équilibre des neurotransmetteurs.

• Impact sur l’énergie et la concentration : certains adultes signalent moins de brouillard mental après l’arrêt du gluten.

2. Ce que disent les études

• Aucune étude scientifique n’a prouvé un lien direct entre le gluten et le TDAH.

• Cependant, chez les personnes sensibles, une alimentation sans gluten pourrait aider à réduire l’inflammation et améliorer la cognition.

👉 Un régime à tester en cas de sensibilité digestive, mais pas une solution universelle.

👉 Ce sujet est détaillé dans un article spécial sur l’intolérance au gluten et ses effets sur le cerveau.

Régime sans lactose et son impact sur la concentration

Certains adultes TDAH adoptent un régime sans lactose pour améliorer leur digestion et leur bien-être général.

1. Pourquoi le lactose peut-il être problématique ?

• Troubles digestifs : ballonnements, crampes, fatigue après la consommation de produits laitiers.

• Lien avec l’inflammation : certains chercheurs suggèrent que les protéines du lait pourraient déclencher des réponses inflammatoires chez certaines personnes.

• Fluctuations de l’humeur et de l’énergie : chez certains, l’arrêt du lactose entraîne moins de fatigue et plus de clarté mentale.

2. Études scientifiques sur le lactose et le TDAH

• Aucune étude spécifique ne prouve que le lactose aggrave le TDAH.

• Cependant, les personnes intolérantes au lactose signalent moins de troubles digestifs et une meilleure énergie mentale après l’avoir éliminé.

👉 Ce sujet est approfondi dans un article dédié sur l’intolérance au lactose et son impact neurologique.

Conclusion sur les autres régimes alimentaires et le TDAH

Chaque adulte TDAH est différent et réagit de manière unique aux modifications alimentaires. Voici un résumé des options explorées :

• Le régime méditerranéen offre une approche équilibrée et nutritive, sans restriction sévère.

• Le régime sans gluten peut être bénéfique pour les personnes ayant une sensibilité, mais son impact sur le TDAH reste incertain.

• Le régime sans lactose pourrait améliorer le bien-être digestif et mental chez certains, mais n’a pas de preuves spécifiques sur le TDAH.

👉 Il est recommandé de tester ces approches progressivement et d’observer leur impact sur la concentration, l’énergie et l’humeur.

Pour aller plus loin et découvrir en détail l’impact des régimes alimentaires sur le TDAH (Tremble du Trouble de l’Attention – TTH), téléchargez notre guide exclusif :

Dans ce livre, vous trouverez des explications approfondies sur le régime paléolithique, le régime cétogène, ainsi que les régimes sans gluten et sans lactose, avec des conseils pratiques pour adapter votre alimentation et améliorer votre concentration, votre énergie et votre bien-être mental.

Conclusion : Quel régime alimentaire choisir pour le TDAH adulte ?

L’alimentation joue un rôle clé dans la gestion des symptômes du TDAH. Bien qu’aucun régime ne soit une solution universelle, certaines approches alimentaires semblent favoriser une meilleure concentration, une régulation des neurotransmetteurs et une énergie mentale plus stable. Les études scientifiques sont très claires sur les interets d’une bonne alimentation pour le TDAH.

Résumé des régimes explorés et de leur impact sur le TDAH

Comment choisir le régime le plus adapté à son TDAH ?

Le meilleur régime dépend de plusieurs facteurs :

✔ Tester progressivement : adopter un régime trop strict d’un coup peut être difficile. Il vaut mieux tester des ajustements progressifs et observer les effets sur la concentration et l’énergie.

✔ Surveiller ses réactions personnelles : chaque individu a des sensibilités différentes. Tenir un journal alimentaire peut aider à identifier ce qui améliore ou aggrave les symptômes.

✔ Éviter les restrictions inutiles : si un régime strict n’apporte pas d’amélioration notable, il n’est pas nécessaire de le poursuivre à long terme.

✔ Se faire accompagner : un nutritionniste ou un professionnel de santé peut aider à équilibrer son alimentation tout en s’assurant d’éviter les carences.

Perspectives d’avenir et recherches à approfondir

• Des études plus approfondies sont nécessaires pour comprendre les interactions entre alimentation et TDAH.

• L’impact du microbiote intestinal sur le TDAH est un axe de recherche en pleine expansion.

• Les tests génétiques et les profils métaboliques personnalisés pourraient permettre d’adapter l’alimentation de façon plus précise.

Conclusion finale

L’alimentation ne remplace pas les traitements classiques du TDAH, mais elle peut être un levier puissant pour améliorer la qualité de vie. En combinant une alimentation adaptée, une bonne hygiène de vie et un accompagnement professionnel, il est possible de mieux gérer son TDAH au quotidien

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Etudes scientifiques sur les Régimes alimentaires sur le profil TDAH

Pelsser et al. (2011) – Effects of a restricted elimination diet on the behaviour of children with attention-deficit hyperactivity disorder (INCA study).

The Lancet, 377(9764), 494–503doi.org/10.1016/S0140-6736(10)62227-1Nieuwenhuis et al. (2017) – A systematic review of the role of food and food sensitivity in children with ADHD.European Child & Adolescent Psychiatry, 26(9), 1067–1079.

https://doi.org/10.1007/s00787-017-0969-9Lazar et al. (2019) – A gluten-free diet as an intervention for behavioral and mood disorders: A review of the literature.Nutritional Neuroscience, 22(7)

Czaja-Bulsa & Bulsa (2018) – Health-related quality of life in children with celiac disease and the effect of a gluten-free diet.Nutrients,

1. Régime cétogène et TDAH :

• Zhang, Y., Zhou, S., Zhou, Y., Yu, L., Zhang, L., Wang, Y., & Zhang, L. (2023). Ketogenic diet ameliorates attention deficit hyperactivity disorder in spontaneously hypertensive rats by altering the gut microbiota and neurotransmitter levels. Frontiers in Nutrition, 10, 10431618. 

2. Régime paléolithique et TDAH :

• Aucune étude spécifique n’a été identifiée dans les sources disponibles concernant l’effet direct du régime paléolithique sur le TDAH.

3. Régime méditerranéen et TDAH :

• Aucune étude spécifique n’a été identifiée dans les sources disponibles concernant l’effet direct du régime méditerranéen sur le TDAH.

4. Régime sans gluten et TDAH :

• Aucune étude spécifique n’a été identifiée dans les sources disponibles concernant l’effet direct d’un régime sans gluten sur le TDAH.

5. Régime sans lactose et TDAH :

• Aucune étude spécifique n’a été identifiée dans les sources disponibles concernant l’effet direct d’un régime sans lactose sur le TDAH.

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